Polkamuffins
PolkaMuffins ala Jessica =)
Eftersom jag gjorde dem i stora muffinsformar så blev det bara 6 st..
100 g smör/margarin
2 ägg
2 dl socker
2 dl mjöl
1 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
100 g Polka Marabou choklad
Smält smöret, hacka chokladen lite o i smöret. Rör om tills chokladen smält.
Blanda mjölet, vaniljsocker o kakao.
Ägg o socker, pösigt..
Mjölblandningen i äggblandningen.....
Och så i med chokladblandn.
I formarna och så la jag i en extra bit med choklad i varje form.. =)
Stora muffins: 6 st
Aluminium (små): ca 12 st
Men jag har inte smakat än så jag vet inte om de blev goda... haha
Skriver om det senare..
